Ce projet d’animation en école n’a pu débuter que début avril 2022 du fait de la crise sanitaire et concerne principalement les fruits et légumes de saison.

Les objectifs à terme sont que les élèves consomment plus de fruits et légumes et en temps que consommateurs ils soient acteurs pour modérer le réchauffement climatique.

Les objectifs pédagogiques sont différents selon leurs âges ; la cuisine des fruits et légumes restent un acte fort de cette animation.